5 aliments à l’automne pour éviter la tumeur et des recettes

alimenti' autunno prevenzione tumori ricetteL’automne et ses fruits savoureux de la saison, il pourrait être utile pour prévenir le cancer. Nous sommes conscients que l’alimentation est important dans notre santé, et aussi, et surtout, pour éloigner le cancer, mais je me souviens de lui, peut-être, jamais assez. En particulier, selon une déclaration de Stacy Kennedy, un nutritionniste à la renommée de Dana-Farber Cancer Institute à Boston, les fruits et les légumes à l’automne, ils atteignent le sommet de leur valeur nutritionnelle, et donc aussi sur le sujet de la prévention du cancer est important de les inclure dans une alimentation quotidienne. Et voici donc le vade-mecum de l’5 aliments de l’automne avec le plus de pouvoir anti-cancer, dont le médecin a préparé pour l’occasion, complet avec des recettes: un vrai ABC de la prévention.

Apple, contre le cancer du sein

Un est pour Apple ou apple. Cela confirme le vieil adage qui dit: “une pomme par jour éloigne le médecin”: ce protège contre de nombreuses formes de cancer du poumon et du sein. Cela est dû à la quercétine qui contient ce fruit peut protéger l’adn des cellules contre les dommages que pourrait entraîner le développement de la néoplasie. Toutefois, l’aspect fondamental est de manger des pommes raw et avec la peau. Le mieux pour éviter, par conséquent, la classique tarte aux pommes à la faveur d’un “croustade”, dont la recette qu’il voit, en tranches, poché au jus d’orange et recouvert d’un mélange composé de noix , de noisettes, de raisins secs et le gingembre.

Les bleuets contre le cancer du poumon

B comme la forêt, celui dans lequel nous grandissons les bleuets, bonne pour la santé, riche en acide benzoïque, capable d’inhiber la croissance du cancer du poumon, le cancer du côlon, et de certaines formes de leucémie. Nous vous recommandons l’achat de bleuets frais cette saison et à les congeler pour une utilisation ultérieure. Bon à déguster avec un mélange de céréales pour le petit déjeuner.

Les Fruits et les légumes de couleur sont bon pour la santé

C comme couleur pour Stacy Kennedy, ou oui pour les fruits et légumes colorés comme les carottes et les betteraves: le plus brillant de la de pigment, plus le niveau de nutriments anti-cancer”. Suggère pour l’occasion un plat de rôti de légumes.

Détoxifier le foie avec du chou et le brocoli

D c’est pour les “légumes à feuilles foncées,” ou les légumes à feuilles sombres. Le chou est le meilleur, car il est riche en phytonutriments particulier, utile pour détoxifier le foie et prévenir le cancer de la prostate, de l’estomac et du poumon. Bien, aussi, les pousses de brocoli et les choux de Bruxelles. Comme une recette pour un braisé, légumes verts avec le vinaigre et les graines de sésame.

Orange est la santé

Et signifie “ tout orange”, qui est le fruit d’orange sont le parfait anti-cancer: la citrouille, les carottes et les patates douces sont riches en caroténoïdes, qui sont utiles dans la prévention du cancer du côlon, de la prostate, du sein et des poumons. Kennedy souligne que la citrouille est idéal pour une utilisation dans les gâteaux, doivent être consommés toute l’année, dans des soupes, des smoothies, de la pâte à crêpes, et même des raviolis.

En général, conclut le chercheur, chaque saison a ses propres précieux fruits, la chose importante est de toujours manger beaucoup de fruits et légumes, toute l’année, pour éloigner le cancer et de nombreuses autres maladies.

Photo: GhettyImages

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