Manger moins, il vous permet de rester jeune

Une des (nombreuses) les secrets de la longévité? Manger trop peu. Ne signifie pas rester trop mince, mais selon une récente étude publiée sur le PNAS, il suffirait de réduire d »un tiers le nombre de calories consommées à garder le cerveau des jeunes. Si l »on ajoute à cela la réduction du risque de maladies associées à l »obésité, vous pouvez imaginer comment à la fin, d »accord pour les plus gourmands.

La découverte est d »origine italienne, réalisée à l »Université Catholique de Rome, et les préoccupations d »une protéine appelée Creb1, est déjà bien connu pour être l »un de ceux qui sont impliqués dans le processus de vieillissement, les neurones, qui régule certaines fonctions, telles que la mémoire, de l »apprentissage et de l »anxiété. Cette protéine peut être réglementée artificiellement en utilisant des médicaments ou tout simplement de boire du café ou de thé, mais cela ne sert à stimuler vous. La découverte de l »activation ou de la désactivation, par contre, est complètement nouveau.

Selon la théorie de chercheurs de l »romains, il suffirait de réduire d »environ 30% des calories à améliorer les performances cognitives du cerveau. Ceci est particulièrement important dans le vieux-âge pour lutter contre l »apparition de certaines maladies neurodégénératives comme la maladie d »Alzheimer.

Cela démontre pour la première fois, l »un des mécanismes par lesquels le régime alimentaire agit sur le cerveau, même si l »homme, la situation est plus compliquée car il n »est pas suffisant de simplement couper les calories, mais aussi sur la qualité des aliments. En tout cas, maintenant, c »est plus clair, le mécanisme qui lie les maladies métaboliques telles que le diabète et l »obésité, et de la baisse des activités cognitives. Et c »est un bon point de départ, dans la logique d »une possible prévention de médicaments pour les maladies neurodégénératives

il explique Salvatore Fusco, co-auteur de l »étude, soulignant que cette recherche a été menée sur des souris, et que, par conséquent, doivent encore être confirmés chez les humains. Pour avoir une idée de ce que vous êtes en train de parler, disons que, en moyenne, un adulte actif devrait prendre environ 2000 calories. Dans ce cas, il suffirait de prendre les 1400 pour s »assurer que le mécanisme fonctionne.

Giovambattista Pani, Institut de Pathologie générale et l »un des auteurs de l »étude, cependant, a souhaité préciser que, puisque ce n »est pas toujours la restriction calorique est bon pour le corps humain, l »équipe doit commencer une étude pour essayer de créer un médicament capable d »obtenir le même résultat sans réduire la quantité d »aliments placés dans le corps. Mais depuis, ce médicament va prendre des années, dans l »intervalle, il serait mal à réduire un peu de ce que nous mangeons.

Crédits Photo | Thinkstock

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