Un superpomodoro contre le cancer de la prostate

Les tumeurs malignes et troubles cardio-vasculaires, l’arthrite et la maladie de parkinson, quelques exemples parmi les 100 maladies qui affectent les humains, en raison de la formation de radicaux libres et le stress oxydatif. Nous savons que beaucoup de choses que vous pouvez faire avec la prévention par le biais d’un régime alimentaire sain, peut-être basés sur la diète méditerranéenne. Cette tomate est l’un des principaux éléments.

Le beau et le bon goût de fruit de la nature contient des propriétés anti-oxydantes soluble dans l’eau et solubles dans les graisses, et peut protéger toutes les cellules de notre corps. À partir de cette base, les chercheurs de la chimie de l’Institut de biomoléculaire du conseil national de recherches de Naples, ont créé un “superpomodoro” avec des propriétés anti-oxydantes.

Ils ont annoncé, à l’occasion de la Semaine de la prévention du cancer de la prostate, de la Fondation Mondiale de l’Urologie (Wfu), car c’est précisément dans la prévention de cette maladie semble avoir une qualité exceptionnelle. Ce n’est pas un OGM est un produit gm, mais plutôt un croisement entre plusieurs variétés de tomates.

Le super légume est en fait né de la fusion (pour la pollinisation naturelle) kits génétique de certaines variétés de tomates noir et San Marzano. C’est un aliment simple, avec un pouvoir antioxydant plus grande que les autres qui sont actuellement sur le marché: il est caractérisé par une forte teneur en lycopène et est riche en vitamine C, typique de les tomates noir;

La San Marzano a plutôt hérité de la capacité puissante de l’anti-inflammatoire. Ces caractéristiques, ainsi que d’autres: a anthocyanes, qui est, un nouveau groupe d’antioxydants est important pour la prévention de certains syndromes métaboliques et cardiovasculaires, les maladies telles que le diabète, l’obésité et les niveaux élevés de cholestérol et de triglycérides. Dans la cuisine comme une pizza, ou 5 minutes à 300°, il perd soloil20% de son pouvoir antioxydant.

Elle en a parlé un peu et a maintenant été officiellement présenté. En prévision de la commercialisation de ce super-héros de la cuisine italienne, il est approprié de continuer avec un style de vie approprié. Les petites attentions dans la nourriture, en quantité qu’en qualité (avec le régime méditerranéen), une activité sportive ou en tout cas une modérée, mais constante, le mouvement, les cigarettes à la poubelle, et une consommation modérée d’alcool: ils peuvent déjà nous aider beaucoup.

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